* Ingredienti
base per pizza
code di gambero
lattughino
pomodorini
pancarré
basilico
prezzemolo
aglio

Preparazione:
Tritate un ciuffo abbondante di basilico e di prezzemolo con uno spicchio d'aglio. Frullate il trito nel mixer ed aggiungete le fette di pan carré sminuzzate, senza la crosta. Salate, pepate e frullate fino ad ottenere un bel trito aromatico.

* Ingredienti:

base per pizza
salsa alla puttanesca
olive
peperoni
salame
 
Preparazione:
Stendete la pasta sulla teglia e mettete uno strato di salsa alla puttanesca (pomodori, olive, capperi, origano  e peperoncino); aggiungete delle olive nere, peperone dolce tagliato a dadini, salame tagliato a listarelle e un po' di parmigiano. Infornate a 250 gradi per 20 minuti.

* Ingredienti:
pomodori
mozzarella di bufala
stracchino
pancetta dolce arrotolata
prezzemolo
pane grattugiato

Preparazione:
Sbucciate i pomodori tagliati a pezzettini, poi metteteli in padella e fateli asciugare sul fornello, dall'acqua di vegetazione per circa 15 minuti. Dopo aver steso la pasta sulla teglia mettete i pomodori,  la mozzarella e lo stracchino tagliati a pezzetti, spolverate di prezzemolo e pane grattugiato, salate e mettete un filo di olio.
Infornate a 250 gradi per 20 minuti quando è cotta aggiungete le fettine di pancetta.